O verão é uma das melhores épocas do ano para apreciar um bom drink com os amigos, não é mesmo? Agora, imagina fazer isso em uma das cidades litorâneas mais bonitas do Rio de Janeiro, na amada Armação dos Búzios, tomando um belo drink refrescante!
Aproveitar o verão em Búzios é parada obrigatória das pessoas que visitam a Região dos Lagos, que tem muitos atrativos além das praias. Neste artigo, vamos falar sobre um deles e te dar algumas receitas de como preparar os melhores drinks para curtir essa época tão amada do ano. Junte a sua família e amigos, prepare a suas malas e aproveite o verão em Búzios. Vamos lá?
Saquerinha de Uva com Hortelã
O primeiro drink que vamos te ensinar é a saquerinha de uva, a tradicional bebida asiática na versão brasileira. Os ingredientes da receita que serão utilizados são 15 uvas frescas, 4 folhas de hortelã, uma dose de saquê, açúcar a gosto e gelo (da quantidade que você preferir).
O modo de preparo começa com você amassando as uvas, de preferência corte-as no meio para facilitar o processo, misture com hortelã e açúcar a gosto. Em seguida, adicione a dose de saquê e complete com gelo. Depois só misturar tudo com um canudo ou colher e provar essa delícia, curtindo o verão em Búzios.
Mojito de melancia
O segundo drink ideal para matar sua sede, neste verão em Búzios é a Mojita de Melancia, além de refrescante, por ser feita com melancia, ela ajuda a recuperar a hidratação do corpo. Para fazer essa receita, você precisará de 4 folhas de hortelã, 1/2 limão, açúcar a gosto, 4 pedaços de melancia sem sementes e cortados em cubos, duas medidas de rum branco e cubos de gelo.
Dentre todas as bebidas, esta é uma das mais fáceis de se fazer, coloque todos os ingredientes na coqueteleira para misturar e sirva em um copo de sua preferência. Pronto já está pronta a sua Mojita de Melancia.
Hurricane
Esta bebida foi criada na cidade americana de Nova Orleans, na década de 1940. Ela é uma bebida bem refrescante e doce, ideal para quem quer aproveitar o verão em Búzios. Para fazer a receita deve-se ter 2 doses de rum, ½ dose de suco de limão, ½ dose de suco de laranja, ½ dose de suco de maracujá, 1 colher (chá) de açúcar, 1 colher de chá de xarope Grenadine e Gelo.
Para fazer essa bebida, basta você misturar tudo em uma coqueteleira com um punhado de gelo e misturar bem, quando a bebida tiver com uma textura mais homogênea, você pode servi-la, de preferência em um copo mais alto. Caso queira enfeitar para deixar como as receitas americanas, você pode colocar uma cereja no topo do copo.
Piña Colada
Se tem um drink que é a cara do verão é a piña colada, esta bebida é maravilhosa para te hidratar neste verão em Búzios. O coquetel à base de rum pode ser servido em taças ou até mesmo dentro de abacaxis, o que o torna ainda mais chamativo e divertido. Vamos à receita.
Para fazer essa bebida você precisará de 1 dose de rum, 1 dose de creme de coco ou leite de coco, 3 doses de suco de abacaxi e gelo a gosto. Em um liquidificador, você pode adicionar primeiramente o suco de abacaxi, depois o rum e o creme de leite e por último o gelo. Sirva em uma taça e enfeite como quiser.
Margarita de melancia
Vamos para mais um drink muito conhecido aqui no Brasil, a Margarita de melancia. A margarita é uma bebida mexicana feita à base de licor e tequila. Porém, vamos te ensinar uma versão mais abrasileirada com melancia, para você provar aqui no verão de Búzios.
Os ingredientes são 1 ½ xícara de cubos de melancia, 1 dose de tequila, 2 colheres (chá) de açúcar, suco de 1 limão, sal e gelo. Misture todos os ingredientes, menos o sal, em um liquidificador até a bebida ficar com uma densidade mais líquida. Para servir você pode usar um pouco do suco de limão nas bordas e colocar um pouco de sal, para dar uma quebra na doçura do drink.
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